Resep dan Cara Membuat Kue Putu Cangkir - Resep Masakan Lengkap

 

Hallo sobat masak, bagaimana kabarnya hari ini ? semoga sehat selalu ya

Oke buat sobat yang butuh asupan resep masakan, kali ini resep masakan lengkap akan membahas mengenai Resep dan Cara Membuat Kue Putu Cangkir.

Langsung saja ke bahan-bahan yang perlu disiapkan.

Bahan Kue Putu Cangkir

Untuk membuat kue putu cangkir, siapkan bahan-bahan berikut ini :

• 100 gr tepung beras
• 100 gr tepung ketan
• 100 gr kelapa muda, kupas dan parut memanjang
• 1 sendok teh garam halus
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 75 gr gula merah, sisir halus taburan (aduk jadi satu)

Cara Membuat Kue Putu Cangkir

berikut adalah cara membuat Kue Putu Cangkir :

1. Putu : campur tepung beras, tepung ketan, kelapa muda, garam, dan vanili aduk rata
2. siapkan cetakan mangkuk, isi dengan 1 sdm campuran tepung sambil dipadatkan beri atasnya dengan 1 sdt gula merah tutup kembali atasnya dengan campuran tepung sambil dipadatkan.
3. kukus dalam dandang yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 30 menit
4. Taburan : kukus kelapa selama 10 menit
5. sajikan putu cangkir dengan kelapa parut

Video

Nah itu adalah bahan dan cara membuat kue putu cangkir, selamat mencoba dan semoga berhasil :)